ニュージーランド移住10年目。ラジオ局での仕事、留学会社運営していてのあれこれ

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ハワイな朝食♪シナモンズ@イリカイホテル

妹の結婚式でハワイに来ることが決まってから、ずっと試したかったのが…

ハワイらしい朝食!

私が普段住んでいるニュージーランドでも、カフェで朝食を食べれば美味しくてかわいいのが出てくる。

だからニュージーランドで食べれるし、パンケーキはまあいいかな?なんて思っていたけど…

実際ハワイで食べてみると、想像以上に美味しかった。

イリカイホテルの2階、シナモンズで朝食

今回の旅行では家族が事前にハワイの美味しい店をたくさんリサーチしてくれていて助かった。

宿泊先のヒルトンハワイアンビレッジのすぐそばにある、イリカイホテルのレストランに朝食を食べに向かう

イリカイホテルのシナモンズ
ヨットハーバーに面してるイリカイホテル

イリカイホテル2階のレストランがシナモンズ。
Cinnamon’sは朝食で有名なんだとか!

元々カルイアにある老舗のお店がここイリカイホテルにもオープンしたレストラン。

食べてみて、どれも美味しくて驚いた。

パンケーキが絶品で、ピンクのグアバソースもいいけど、塩気のあるバターがのったパンケーキも美味しくて。

口に入れたらふわふわで、パンケーキがこんなに美味しい食べ物だったとは。

ニュージーランドでは、パンケーキの上に焼いたバナナとベーコンがのって、メイプルシロップをかけたのが一般的かな。
ベーコンの塩気と甘さがマッチして好き

シナモンズ ハワイ
上に写っているプレートは、チキンのカレー味サラダ、パパイヤといっしょに食べると美味しいー!

左下のは付け合わせのサイドのオムレツ。

サイドでこのサイズ!

エッグスベネディクトは、ニュージーランドと同じ感じだった。
ただマフィンの上に乗っているのが蒸しポーク、魚、ビーフ、七面鳥、カニなど種類が豊富。

ニュージーランドだとチョイスはサーモンかベーコン位?

「エッグベネディクト」とは、イングリッシュマフィンの上にハムやベーコンのソテーとポーチドエッグをのせて特製オランデーズソース(卵黄とバターとレモン汁などで作った濃厚なソース)をかけたもの。ソースが決め手

どれも大きなサイズだけど、8人で取り分けたからいろいろハワイな朝食を試せて大満足だった。

これを書いていて、またすぐに行きたくなる位のおいしさだったよ。

次ハワイに行く機会があれば、いろんな朝食を試してみたいな~^^


このブログ筆者、晝間尚子(ひるまなおこ)
が運営するニュージーランド現地留学会社
クオリティーニュージーランド
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ワーホリでの語学学校、大学を休学して語学留学、中学、高校、大学、専門学校、不登校からの留学など幅広くニュージーランド留学を取り扱っています

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