ニュージーランド

カーマデックKermadec Ocean Fresh Restaurant:オークランドのシーフードレストラン

以前オークランド、ロトルアと旅行してきた時、あまりに書きたい事が多くて、ブログが長くなりすぎて食事についてほとんど書けなかったけど…
この旅行中に、これは!っていう美味しいニュージーランド料理レストランに連れてってもらったんだ。
オークランドのヴァイアダクトハーバーにあるレストラン、カーマデック(Kermadec Ocean Fresh Restaurant)
カーマデック オークランド
港にヨットが並ぶ眺めがすごいレストラン

ここは、オークランドに住む友達のタカさんが連れてってくれたの。

最初に会ったのが2005年にクライストチャーチのボランティア英会話クラスでで、それ以来たまに連絡してて…
私がクライストチャーチに戻ってきた時には、タカさんは既にオークランドに引っ越してて会えなかったから、この時約6年ぶりの再会だった!
お互いクライストチャーチに住んでた頃は、将来ニュージーランドに移住したいね!って話してて、実際にお互い今はニュージーランドに住んでるんだから不思議な感じ。
同じ都市に住んでたらよく遊びにいったのにな~

美味しいレストランは、やはり地元の人に聞いたほうがいいと思ってタカさんに聞いてみたら…
オークランドといえば、やっぱり新鮮なシーフードがいいんじゃない?っていうことで、連れてってもらったの。
オークランドの高級レストラン カーマデック
光が入って明るいレストラン内

天気もいいし、2階の外のテラス席にしたよ。

まずはブレッドを注文
ニュージーランド料理レストラン

地元の新鮮な素材を使ったシーフード料理の店ということで、食べてみたかったのが・・・

Clevedonの生ガキ
生ガキ
レモンと特製ソースをつけて…美味しい!!

クレイブドンはオークランド中心部から車で45分位のところにあって、直接買いに行けるって聞いたよ。
牡蠣のサイズが何段階にも分かれてて、そのまま食べれるんだとか・。・この時は時間が無かったから、今度行ってみたい~

この日久々の再会ってことで奥さんも仕事のお昼休みに待っててくれたんだけど、空港でちょっとしたトラブルがあったせいで時間通りに着かなくって入れ違いにTT
次来た時はゆっくりと語りたいな!

ジョン・ドリーを使った料理
魚料理
ネットで調べたら、John doryとはマトウダイのこと

カラマリの料理
カーマデック オークランド
ニュージーランドではイカのことをカラマリっていうよね。
ちょっと前だから細かく味は覚えて無い…でも景色も最高で、どれも美味しかったよ。

タカさんはマグロの料理を注文してた
カーマデック 高級ニュージーランド料理
マグロもこんな風にお洒落に盛り付けられてる

どれもとっても美味しくて感動!!
港を眺めながら美味しい食事に、久しぶりの再会に…幸せな時間を過ごせました。

バイアダクトにある高級レストランだから、前菜は約24ドル、メインは約42ドル、デザートは約18ドルと値段もする&量は少なめだけど・・・この景色と素晴らしいサービスと雰囲気を考えたらスペシャルな日にはいいよね!