生活情報

NZで韓国なバーベキュー

お友達のチーム・ヤムヤムさん(ヤムヤムさんの素敵なサイトはこちら https://www.tyy.co.jp/)がニュージーランドに今年も遊びにきているので、再開しました!

今年はキャンパーバンで50日間かけてオークランドからクライストチャーチまで南下、そのあとクライストチャーチにしばらく滞在してから、今度は南島をぐるっと旅されているとのこと。

よく「ラウンドする」といってニュージーランドを一周まわるワーキングホリデーの方とかいるけど、うらやましい!
私はワーホリの頃からラジオ番組制作に入ってたので、毎週作らなければならず、長い旅行に行けなかったです。ニュージーランドで働き始めてからは、年末のクリスマスホリデーに1週間くらいの旅行に行ったりもするようになったけど…

今回は、ヤムヤムさんがリカトンブッシュのすぐそばにあるホリデーホームを借りたから、そこでバーベキューでもしましょう!っていうことになったんだ。

★ホリデーホームとは・・・
個人所有の貸し別荘のこと。通常一軒家なので、まるでその土地に住んでいるような気分を味わえる!値段によってさまざまで、簡素な家から豪華ロッジまでいろいろ。それぞれ個性があるから渡り歩くのも楽しそう。
地元ニュージーランド人の家族旅行などに人気のアコモデーション。

ヤムヤムさんのステイするホリデーホームをノックして入っていくと・・・本当に普通にリカトンにある家!ベッドルームもいくつかあって、ずーっと住んでいるフラットにお邪魔したかのような雰囲気。

さっそくバーベキューしたよ。
ニュージーランドで韓国なバーべキュー
リカトンには魚やさんも肉屋さんもアジアスーパーもあるし、全部調達するのが楽~って言ってたけど、ほんとだよね。
今私シティーセンターに住んでるけど、リカトンに住んでいた頃の方が歩いてショッピングに行くのは楽だった気がする…

写真にある大きい海老がぷりぷりしていて美味しかった!リカトンロード沿いのお魚やさんで普通に売っているんだって。

ニュージーランドでは薄切り肉が売っていないから、韓国のお肉屋さんが出してる薄切り肉がアジアスーパーで買えるんだ。
焼き肉のたれも韓国のもので。

韓国人の方が日本人より人口が多い関係で、韓国食材などがはるかに日本食より安く手に入る&美味しいから、こっちで生活していると韓国食材を取り入れて生活していくよね。
今回も、韓国の焼き肉のたれ、キムチとイカの辛い塩辛風、チジミ、お肉も韓国のお店から…というかんじで、気づいたらこのバーベキュー、とても韓国な感じ。
ヤムヤムさんが買ってきてくれたビールも韓国のCassビールだった。韓国旅行に行った時飲んだ事ある!

どれも美味しくて、話も弾んで、ずーっと語ってたらあっという間に深夜に…ヤムヤムさん本当に美味しいディナーをありがとうございました!!
ヤムヤムさんは、これから再びキャンパーバンを借りて南島南部を周ってくるんだとか。
またゆっくり語りたいですー^^
チームヤムヤムさんと
ののちゃんが3歳になってて、去年からぐっと成長してた!