クライストチャーチ

夢里ファームの贅沢な和食ランチ

今日も大雨で寒いけど…
友達と一緒に、スペシャルなランチに行ってきたんだ。

クライストチャーチで梅と栗の栽培&販売をしている夢里ファームのマサコさんのお家でのランチを予約してあったの。
参考:夢里ファームの梅ワイン試飲会に以前参加した時のブログ記事

1人20ドルで、5人で開催してもらえるんだとか。
梅里ファーム ランチ
マサコさんのお家で食事
ニュージーランド人の友達も手の込んだ和食に興味深々!

料理はどれも、日本で見るようなメニューじゃなくて、すごくクリエイティブなの!!
ニュージーランドでも和食ランチ
夢里ファームでとれた栗や梅をたっぷり使った贅沢なランチ!!

きゅうり、トマト、洋ナシ、キウイフルーツ、海老のさっぱりしたサラダに、白和え、田楽、レンコンに梅をはさんだもの、梅酢のごはん・・・どれも絶妙!

左側のボール上になってるのは、なんと栗のコロッケ。

お皿に乗ってる梅味噌も、ご飯にのせて食べるだけでも美味しい!

デザートには、抹茶ロールケーキの上に乗ったモンブラン

超美味しい!!

食事をしながら話も盛り上がって、すごく幸せな時間だった~^^