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クライストチャーチ最高!/ニュージーランドブログ

ファームステイ気分?羊に囲まれた生活

ニュージーランドに移住する前に描いていたニュージーランドのイメージといえば、羊のたくさんいる風景。

でもクライストチャーチの住宅地に住んでいると、そんなに羊が身近ってわけじゃないよね。
車で数十分も行けば自然が広がるし、羊や牛、馬などちょこちょこ見るけど…

 

今回2週間弱泊めてもらったネルソン郊外の友達の家は、羊を身近に感じられる、the ニュージーランド!なお家だったの。

ニュージーランドに移住して以来、こんなに羊を身近に感じたのははじめてだった。

ニュージーランドの羊

家の入口のゲートを開けると、羊がお出迎え

羊を飼っているわけじゃないんだけど、近所の羊が草を食べに来る。

日中も家の大きな窓から遠くに羊がたくさん見える羊ビューw

野生のウサギも何度か見た

ニュージーランド 野生のうさぎ

トランポリンの左上の方にいる茶色いのがうさぎ

近づくと素早くぴょんぴょん!って逃げて行く

野生のうさぎに息子も大興奮!

毎日羊を見てはbaa baa(英語の鳴き声)って指を指して笑顔で教えてくれる

ネルソンで暮らす

家の入口のゲートを開けてから、家に着くまでけっこう距離がある。
そこが毎日こんな感じw

羊の大群が道を塞いでいて、車をゆっくりと前進させると羊が一斉に逃げ出す。

これが自宅前で起こっている光景っていうのが信じられないw

羊との生活

暑い日に羊がいないなと思ったら、木陰に大集合

真っ暗になって帰ってきてからも羊が道端に居たりして、かなり気を付けて運転しないといけない

羊

大自然の中建つ大きな家からの景色も最高で、中でもリビングから出られる大きなデッキがいい!

朝コーヒーを飲んでから、デッキに出て羊や鳥の鳴き声を聞きつつ、ストレッチすると気持ちいいー!

ニュージーランド 田舎暮らし

これを押しながら歩くのは息子の日課w

近所では牛やアルパカを飼っている家もあって、動物が身近に感じられる。
子どもにとって本物を見れて嬉しいよね~!

今回の年末年始ネルソン旅行では大自然に囲まれた生活で…海で採ってきた海産物を料理したり、地元のフレッシュなフルーツを食べたり、透明なビーチに行ったりと本当に癒された。

子連れだから何かと大変だったけど、改めてニュージーランドが好きだな~って感じたというか。

ニュージーランドの夕焼け

夕日がまたキレイ!!

夕日と一緒に写真を撮ろうとしても逆光にw

2g

ステキなお家に泊めてもらって感謝!!ネルソン在住の方にもすごく良くしてもらって…

スペシャルな思い出がたくさん出来たし、年末年始にリフレッシュできたよ。

 

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ニュージーランドの首相が妊娠!6週間の産休取得予定

今日のニュージーランドでのビックニュースは…

ニュージーランドのジャシンダ・アーダーン首相(37)の妊娠!

日本では女性の、しかも30代の首相ってなかなか考えられないけど、さらに任期中に産休を取るってすごい!

要職に就いていても、ちゃんと産休が取れるニュージーランド。

ニュージーランド全体的にお祝いムード!

ジャシンダアーダーン
今日のtv oneニュースで見た妊娠アナウンス。幸せオーラが伝わってくる^^

ニュージーランドの出産、育児サポート制度は充実していて、私も安心して妊娠期間、出産、出産後も過ごせた。

マンツーマンで対応してくれる助産師さん制度や、出産後からサポートしてくれるプランケットの存在が心強い!

初めての出産で、しかも海外で出産なんて最初は不安だったけど、振り返るとニュージーランドで出産できて良かったって思う。

妊娠、出産にかかる費用が全て無料というのも嬉しいところ^^

ニュージーランドでは労働者の権利がしっかりしていて、有給休暇も取りやすかったり、ホリデーも当然の権利と思われていたり、産休、育休への理解もあるって感じる。

ニュージーランド首相が出産

ニュージーランドの国会議員は、何度も赤ちゃんを職場に連れて来ていて、国会もfamily friendlyな場所だってニュースでレポートしてた。
女性だけじゃなく、男性議員が赤ちゃんを連れてくることも!

 

それにしてもJacinda Ardern首相は出産後に6週間の産休を取る予定…って、6週間なんてあっという間だよね><

ニュージーランド代表だから休んでもいられないんだろうけど、ほとんど新生児みたいなもので、まだまだ授乳したり大変な時期だなって思っちゃう。

でもパートナーが専業主夫になって、協力して頑張っていくんだとか!

 

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炊飯器いらず!?土鍋で白米を炊く

ニュージーランドで炊飯器は20ドル位~でシンプルなものが買える!

だからニュージーランドに本格的に移住するとかでなければ、わざわざ日本から大きくて重たい炊飯器を持ってくる必要はない。

うちは、友達がクライストチャーチに移住してくるときに一緒に持って来てくれた日本の海外対応炊飯器(電圧が対応しているから変圧器不要)を使ってるよ。

それまでは20ドルちょっとのこっちで売ってる炊飯器を使ってたけど、そんなに問題でもなかった。

ニュージーランドの炊飯器

レバーを下げたらcookになって、炊き上がるとレバーが上がりwarmモードになる超シンプルな炊飯器

 

今回ネルソン滞在中に、友達の家に炊飯器は無かった!

その代りに土鍋でご飯を炊いているんだって。

さっそく私たちも挑戦

ニュージーランドで米を炊く

まずは中火で炊く

そのあと弱火にして、火を止めたら少し蓋をしたまま蒸して完成!

鍋で米を炊く

土鍋で炊くって難しいイメージがあったけど、けっこう簡単に出来た。

炊飯器よりも短時間で炊けるんだね~

ちょっと焦げちゃう位が美味しいらしい。

ネルソン滞在中は、地元の新鮮なフルーツや、海で採ってきた海産物、土鍋で炊いたご飯も食べれて幸せだったw

 

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ネルソンで活躍する日本人シェフの地中海料理レストラン

ネルソン郊外の街リッチモンドのスペイン/地中海料理レストラン La Capillaへ行ってきたよ。

La Capillaとはスペイン語で教会という意味。

その名の通り、古い教会を利用したレストラン!

スペイン料理 地中海料理

ここはリッチモンドなのにストークライブラリーって書いてある。

この教会は元々隣町のストークにあったんだって。

隣がストーク図書館で、このドアの向こうが繋がっていたんだとか!

そんな教会をここまで運んでレストランとして活用している・。・

スペイン/地中海料理レストランで、シェフはなんと日本人の方

ネルソンの日本人シェフ

シェフのTakeshi Nagahamaさんはスペインのミシュラン星付きレストランで修行を積んだ後、ニュージーランドへ渡航。

ネルソンの海辺のレストランBoat Shedで働いてから、ここLa Capillaをオープン!

日本人スタッフもいて、丁寧に日本語で対応してくれる^^

ネルソンの日本人シェフ

前菜に、サーモンの bruschettaとコロッケのサラダ添え

コロッケにたっぷりのサラダがついてきて嬉しい^^

ニュージーランドで活躍する日本人

リブアイステーキとDuckの料理、サイドにCapreseサラダとHand cut wedges

ダックの美味しさに感激!

フルーティーなソースも絶妙で、今までニュージーランドで食べたダックの中でも格別に美味しい!

昼はカフェスタイル、夜はファインダイニングスタイルのレストラン

ネルソンの夕日

帰り際、夕日がすごくキレイだった。

もうネルソン滞在もそろそろ終わりに近づいてるって思うと寂しい。

クライストチャーチに帰る前、最後はどう過ごそうかな・・・?

 La Capilla ネルソン郊外リッチモンドのスペイン/地中海料理レストラン

107 Appleby Highway, RD1. Richmond, Nelson, New Zealand

Phone: 03 544 1910

 

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