ニュージーランド移住10年目。ラジオ局での仕事、留学会社運営していてのあれこれ

  1. NZ留学

NZの夏といえばバーベキューパーティー♪

ニュージーランドでは夏にバーベキューパーティーに呼ばれる機会が多い!

ニュージーランドの家では、大きなバーベキュー台を良く見かけるよね。

先日、Christchurch Boys High School(クライストチャーチボーイズハイスクール)に高校留学していたじげん君が帰国する前に、日本から家族が旅行で来るタイミングで、じげん君のホストファミリーがバーベキューを開催してくれたんだ。

そのホームステイ先のバーベキューに私たちも呼ばれて行って来たよ。

ニュージーランドのバーベキュー

夕方にホームステイ先に着いたら、まずはおつまみを食べながらまったり語る

奥にあるのは焼いても溶けない焼きチーズのHalloumi。

大人たちが話してる間に、今回ニュージーランドに初めて来たじげん君の弟は、ホストブラザーのマイケルとゲームで対戦中!

ニュージーランドでホームステイ

来たばかりでまだうまく英会話が出来なくても、ゲームをしながらだとぐっとコミュニケーションが取りやすいね!

ホストファザーは外で、バーベキューを準備中…

バーベキュー ニュージーランド

バーベキューは肉を焼くのがうまいホストファザーにお任せ!

ニュージーランドでは男性が鍋奉行ならぬ、バーベキュー奉行な人がけっこういる。

こだわりのレシピを持っていたり、こだわりのサラダレシピをもっていたり・・・

高校留学 ニュージーランド

庭ではじげん君とマイケルがバドミントン

全て焼けたころ、ディナーテーブルに着席して、食事タイム♪

ホームステイ クライストチャーチ

ラムも臭みが全然なくて美味しい!!

パブロバ ニュージーランド

食後にはデザートにパブロバが。

*Pavlovaとは、甘いメレンゲの上に生クリームやフルーツを飾る、ニュージーランド、オーストラリア、イギリスなどの家庭的なデザート

じげん君の家族のニュージーランド旅行の話、ボーイズハイでのエピソードやホストファミリーについてなど…
ずっと話は尽きなくて、楽しかった!

 

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コメント

  • コメント (2)

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  1. BBQカルチャーのニュージーランド、3年目突入だけどまだBBQ御呼ばれ未体験です。デビューできるのか?今まで御呼ばれしてなぜかフレンチ料理、魚料理、スウェーデン料理、の家庭料理が多いのは何故?どうやったらBBQ に御呼ばれされるのか、ご伝授下さい(笑)

    • Naoko
    • 2016年 2月 21日

    フレンチ、スウェーデン料理など、それはそれですごく美味しそう&楽しそうですね!^^ノ 私のまわりでは、バーベキューをする傾向にある人はバーベキューを年に何回か開催して友達を呼んで、ポットラックディナーをやる人はポットラック・・・というように、その人によってパーティーの傾向があるような気もします・。・!

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