妹の結婚式でハワイに来ることが決まってから、ずっと試したかったのが…
ハワイらしい朝食!
私が普段住んでいるニュージーランドでも、カフェで朝食を食べれば美味しくてかわいいのが出てくる。
だからニュージーランドで食べれるし、パンケーキはまあいいかな?なんて思っていたけど…
実際ハワイで食べてみると、想像以上に美味しかった。
イリカイホテルの2階、シナモンズで朝食
今回の旅行では家族が事前にハワイの美味しい店をたくさんリサーチしてくれていて助かった。
宿泊先のヒルトンハワイアンビレッジのすぐそばにある、イリカイホテルのレストランに朝食を食べに向かう
イリカイホテル2階のレストランがシナモンズ。
Cinnamon’sは朝食で有名なんだとか!
元々カルイアにある老舗のお店がここイリカイホテルにもオープンしたレストラン。
ハワイの朝食、「ニュージーランドのおしゃれカフェと同じような感じなのかな」と思っていたら…
南国っぽいメニューでまた違った。
パンケーキのグアバソース、カレー味のチキンをパパイヤに乗せたもの…これは美味しい! pic.twitter.com/XPM6F9HnJO
— Naoko@ニュージーランド (@naokonz) March 16, 2019
食べてみて、どれも美味しくて驚いた。
パンケーキが絶品で、ピンクのグアバソースもいいけど、塩気のあるバターがのったパンケーキも美味しくて。
口に入れたらふわふわで、パンケーキがこんなに美味しい食べ物だったとは。
ニュージーランドでは、パンケーキの上に焼いたバナナとベーコンがのって、メイプルシロップをかけたのが一般的かな。
ベーコンの塩気と甘さがマッチして好き
上に写っているプレートは、チキンのカレー味サラダ、パパイヤといっしょに食べると美味しいー!
左下のは付け合わせのサイドのオムレツ。
サイドでこのサイズ!
エッグスベネディクトは、ニュージーランドと同じ感じだった。
ただマフィンの上に乗っているのが蒸しポーク、魚、ビーフ、七面鳥、カニなど種類が豊富。
ニュージーランドだとチョイスはサーモンかベーコン位?
「エッグベネディクト」とは、イングリッシュマフィンの上にハムやベーコンのソテーとポーチドエッグをのせて特製オランデーズソース(卵黄とバターとレモン汁などで作った濃厚なソース)をかけたもの。ソースが決め手
どれも大きなサイズだけど、8人で取り分けたからいろいろハワイな朝食を試せて大満足だった。
これを書いていて、またすぐに行きたくなる位のおいしさだったよ。
次ハワイに行く機会があれば、いろんな朝食を試してみたいな~^^
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