テカポ湖にで毎回行くのが、日本食レストラン「湖畔」!
旅行中にほっとするおいしさなんだよね。
お土産屋さんやレストランなどが集まる一角に昔からある

ここのサーモン丼(20ドル)が日本人の長期旅行者、滞在者の間でお馴染みのテカポ名物(^O^)/

酢飯の下には卵焼きが隠れていて、その下に酢飯が。
酢飯の中にも小さいサーモンが入ってる^^
クライストチャーチに住んでいたらアカロアサーモンを食べる機会はあるんだけど、大トロサーモンみたいなかんじなんだよね。
それはそれで好きなんだけど、ここのサーモン丼は地元の身が引き締まったサーモンを使っているから、アカロアサーモンとはまた違って、あっさりしていて美味しい!

ニュージーランドに住んでいたらいくらを食べる機会はまず無いから、いくらが入ってるのも嬉しいところ。
湖畔レストランはツアー団体が来ると広い席が満席になってしまうことも。
確実に食べたいなら予約するのがオススメ!
以前満席でランチできなかったことがあって、その時には持ち帰りでお願いしたよ。
これがテイクアウェイのサーモン丼
お弁当でも味噌汁も付いてくる
テカポでは他にもカフェや中華料理などがあるけど、毎回ここに来たくなる・。・!
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