韓国の小さな餅が、アジアスーパーのレジの脇とかによく売ってるよね!
1.8ドルだった(3個入り)
中にあんこがちょっと入ってる
それで、これに特売で売ってたTipTopのアイスクリームを何となくのせてみたんだ。
アイスはクッキー&クリーム味
そしたら・・・餅とアイスの取り合わせが良いから美味しい~♪
餅の中にアイスじゃなく、餅の外にアイスだけど、餅を少し切ってアイスと一緒に口に入れるとどことなく雪見だいふく!
ニュージーランドでは雪見大福って、やっぱり輸入物だから日本の倍以上の値段がするよね!
でも、これなら手軽に雪見だいふく気分を味わえる!?
調べてみたら、雪見だいふく風の本格のレシピもネットにあった・。・
クックパッドのレシピ
これすごい!冷凍しても固くならない大福の皮を大量に作って冷凍しとけば、いつでも雪見だいふく風のが食べれるんだね~!!