Liquidity：ニュージーランド料理レストラン

クライストチャーチで、大聖堂からトラム路線沿いをアートセンター方面へ向かって歩くとエイボン川に着きます。ここからエイボン川沿いに追憶の橋に向かって行くオックスフォードテラスには、雰囲気のよいオープンテラスのレストランやバーが並んでいます。

地元のＫＩＷＩは、ここ一帯をThe Stripと読んでる

昼はランチでにぎわい、夜遅くにはテーブルをある程度片づけてクラブ化する
この前、たまにはニュージーランド料理を満喫しよう！と、食べに行ってきました♪

ニュージーランド料理といえば、ラム。
私は以前ラムの臭みが苦手であまり好きではなかったけど、ＮＺに来てからは臭みがなくやわらかくて好きになったよ。

ラムシャンク。じっくり煮込んでいるから肉がビーフシチューのように柔らかくでまろやか！
店ごとに味があるんだとか。

これはベニスン（鹿肉）

この日のメニューで一番おいしかったです。フルーツソースとマッチしてて美味しい！！
ぜひまた挑戦したいな。

やっぱり定番も・・・というわけでビーフステーキ。お肉の上にポテト、サラダなどが乗ってる

ソースも美味しい！
３人でメインを１つずつ頼み、シェアして少しずつ楽しみました。

一緒にピザも頼んだよ。
イタリアンのお店ではないから、本格的じゃなかった。普通に美味しいけど、もっとニュージーランドなメニューを頼んだほうがいいかな？

たまにはこうやって自分では作れない料理を楽しむのもいいね！ワインリストも豊富で、会話が弾みました。

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