ニュージーランドの首都ウエリントンはカフェ激戦区!
そんなウエリントン発のカフェMojo Cofee(モジョコーヒー)が東京に進出、神楽坂駅から徒歩5分でニュージーランドのフラットホワイトが飲めると話題になってるよね。
Mojoコーヒーはクライストチャーチには無いから、一度行ってみたかったんだ。
ウエリントン中心部のウオーターフロントにあるモジョコーヒー
お店に着いて、スタッフと「日本にもカフェがオープンしてるよね!」って話してたら、すぐ向かいの建物で焙煎してるのよって。
ちょっと覗いてみたら?って言われて、焙煎所も少し見てきた。
大量のコーヒー豆の袋!!
ここで焙煎したコーヒーが日本にも送られているのかな?
キャビネットにはクロワッサンやキッシュ、サラダなどの軽食が
でも、なかなかコーヒーが出てこない・・・!
急いでないから気長に待ったよ。
あまりに時間がかかってるから、コーヒーの前に水も持ってきてくれたw
そしてやっと来たコーヒー。
ラテアートが無い?
飲んでみて・・・
まあ普通って感じ?!ニュージーランドってカフェがすごくいっぱいあるし、もっと自分好みのコーヒーを出してくれるところもあるから特別美味しいとは感じないな~なんて思ってたら、店員さんが来た。
「コーヒーどうだった?」
あ、美味しかったよ^^
「よかった~ 実はね、私はトレーニング中で、あれが私が初めて入れたコーヒーなの^-^v」って。
コーヒーはバリスタの腕でかなり味が変わるっていうし、せっかくここまで来たんだから、ベテランのバリスタに入れてもらいたかったな~
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