ホープウェルで牡蠣拾い！

Hopewell（ホープウェル）は牡蠣が取れるってことで、来る前から楽しみにしてたんだ。

今回の旅の目的の一つが、シーフードを満喫すること！ｗ

オーナーのリンリーの話によると・・・

「牡蠣は簡単に取れるわよ。
バケツを貸すから、それさえ持っていけば、そこらへんに転がってるから拾ってね！
low tide（引き潮）の時じゃないととれないわよ。
今日のロータイドは、朝の７時半と夜の・・・」

って、引き潮の時間帯も教えてくれた。

引き潮の前後１時間位なら余裕で取れるから、そこまで心配しなくてもいいんだとか。

引き潮の時間も毎日ずれていくけど、ラウンジにある黒板に、天気と満ち潮、引き潮の時間を書いてくれてるから分かる！
 

さっそくバケツをかりて、持ってきた軍手もして、牡蠣とりに出発！

ちょうど同じ時間帯にスイスからニュージーランド旅行に来てるカップルも牡蠣を取りにいくってことで、一緒に行くことに。

おお、引き潮になってる～

場所を聞いたんだけど、あまり良く分からなくて・・・でも、とにかくすぐ近くで取れるらしい。

宿の目の前にあるこのビーチ沿いを歩いていったよ。

しばらく歩いていくと・・・おお、牡蠣がそこら中にいっぱいある！

これはすごい～！！

とにかく落ちてるのを拾うだけだから簡単。
でも岩にくっついてることが多いから、岩からはずしてバケツにいれていったよ。
岩から外すのがけっこう大変だった。

もし大きな石ごと持っていったら、重すぎて運べないから・・・ｗ

スイスから来てるカップルは、牡蠣を食べることよりも、拾うのを楽しみにしていたらしい・。・

「牡蠣は・・・１つ位食べてもいいけど、そこまで好きでもないんだよね・・・
でもオイスターが取れるなんて珍しいでしょ。だから楽しみにしてたんだ～」

ニュージーランド人も日本人ほどシーフードを食べないけど、宿に泊まってる大半がヨーロッパから来た人たちで、みんなそこらへんに転がってるのに、牡蠣を取りに行く人はほとんどいないんだよね。

私たちにとっては、牡蠣がそこらじゅうにごろごろしてるなんて夢みたいなのに！

でも牡蠣も年々減ってきたと聞いて、食べる分だけにしたよ。

今日の収穫！

ロッジに戻ると、リンリーが牡蠣のあけ方を見せてくれたよ。

「このティータオルとオイスターナイフを使って・・・
ソフトスポットを見つけて、オイスターナイフを入れて、それをぐりっとまわせば貝が空くから！」

オイスターは、生でそのままレモンを絞るだけで食べるのが美味しい！

こんな風に、採れたてのオイスターを満喫できるなんて感動・・・
でもリンリーが言うには、これは小粒のオイスターで、もっと大きいのがあるよって。

外のテーブルで牡蠣を食べてたら、「それ自分たちで取ったの？すごい！」っていろんな人に聞かれた・。・