オークランド

オークランドの友人の家へ

オークランドでは、お友達の家にもお邪魔してきました。

この日行ってきたのが、ニュージーランドワイン総合サイトニュージーワインズの齋藤しんさんのおうち。

今まで何度か電話で話したことあるけど、フェイスブックやツイッターでの交流が主だったから、実際に会うのが楽しみ^^

オークランド中心部で待ち合わせして、車でピックアップしてもらって、キレイな海岸沿いの道を越えて…

直接会うのは初めてだし、ずっと話が止まらなかったよ。

さっそく家について・・・
手作りみそを野菜につけて食べてたんだけど、手作りみそってすごく美味しいんだね!
ニュージーランドでも手作りみそ
なんとネルソンでも手作りみそを作ってる人がいるって聞いたよ(写真手前側の)

しんさんは釣りが趣味で、釣ってきた新鮮な魚を料理して食べたり、ガーデンで取れた野菜を食べたりしてるんだとか。
そういう生活憧れる~^^

炭火焼きのラムを作ってくれた
ニュージーランド料理
すっごく美味しかった。白ワインも最高!!

大きなビートルートは、庭で取れたものなんだとか。
いつも缶詰のを使ってたから甘く味付けされてるものだとばかりに思ってたけど、もともと甘みがあるものなんだね!

和風なデザートまで…
ニュージーランドでも日本のスイーツ!
くろみつをプリンにかけて美味しいTT

ワイングラスもコップも、家の中にあるちょっとしたものも全てが個性的で、オシャレだったの。
私も少しずつでもこだわっていきたいな~

ラウンジのカーテンが2重(レースと普通の)になってて、こういう2重カーテンをずっと探してるけど、ニュージーランドで見たことないって言ったら、やっぱり日本から持ってきたんだとか・。・
次の一時帰国の時は、余裕があれば持ってきたい!

家を改装した話とか、ワインについてとか話しが尽きなくて、気づいたらあっという間に夜12時近くに><

この時は本当にありがとうございました!
今度はクライストチャーチにもぜひ遊びにきてください~^^ノ