ポットラック・パーティー

先日、ポットラックパーティーに行ってきました。

ポットラックとは…
パーティーの参加者全員が一品料理（持ってきたければ２品以上でも・・・）を持ち寄るパーティーのこと。
ニュージーランドに住んでるとポットラックパーティーに呼ばれることがたびたびある。
手作り料理が多いけれど、時間が無い場合は別に買ってきたものでもＯＫ！
たまにはじめてのポットラックディナーで何を持っていけばいいのか分からず、とりあえずスナックだけとか持って行ったりすると気まずい思いをするので注意…

今回呼ばれたのは、ウーマン・オン・エアーというラジオ番組のポットラックパーティー。
夕方頃にマウントプレゼント（サムナーに行く途中の丘の上）にあるルースの家に行ったよ

人数が多いからラウンジに椅子を並べた
ここから見える丘の上からの景色がキレイ！

丘の上って景色がいいから高級住宅地なんだよね！
晴れた日の夜にはデッキから満点の星空が見えるんだとか…
今度寝袋持ってきてデッキでゆっくりしたい～って話してたよ。

集まった料理

モーリーンが自宅でスモークした大きなスモークサーモン、美味しかった！
他にも新刊の料理本に載っていたレシピを試したおつまみやサラダなど…

ポットラックだと、たまにデザートばっかり！とか偏ってしまうこともあるからある程度事前に誰が何を持ってくるのか打ち合わせすることもあるんだけど、今回はほぼ事前相談なし。
そのことを誰かが英語でブラインド・ポットラックだって行ってた・。・
サラダが多かったけど、逆にヘルシーで良かった！

私はやはり日本食が喜ばれるかと思って、肉じゃがを作っていったよ。
食べたこと無い味がする、美味しい！って好評だった＾＾
以前かぼちゃの煮つけを作ったときも好評だったから、ニュージーランド人に甘い感じの煮物はうけるのかな？！

日が暮れてきて…

ラウンジの外にあるデッキから
クライストチャーチ中心部のビルが夕日に照らされてピンク色になってた

デザート

ベスが「エドモンドのクックブック（ニュージーランド料理が載ってる定番の料理本）を見て作ったパブロワ」と、「最近見た雑誌に載っていたふわふわパブロワ」の２種類を焼いてきたんだ。
みんなが食べ比べたところ・・・
外はカリッとしていて中はふわふわのエドモンドのパブロバの方が人気だった！

美味しい料理をいただきながら話してたらあっという間に暗くなってきた…

毎日リビングルームから海が見えるなんてすごい！

通勤を考えるとクライストチャーチ中心部付近が便利なんだけど、こういうライフスタイルも憧れるよね！