Amisfield Winery Bistro ワイナリーでディナー

クイーンズタウン滞在中楽しみにしていたのが…Amisfieldワイナリーでの食事！

ワイナリーにレストランが併設されていて、２年前に来た時には予約でいっぱいでダメだったから、今回は3週間前に事前予約しておいたんだ。
それでもかなりギリギリだった…！

クイーンズタウンから車で１５分ほどのAmisfield Winery

食事をしなくても、ワインの試飲だけでも出来る

レストランの横には、広いヴィンヤードが！

ここでブドウを育ててるんだね。
気持ちいいから、食事前や後に軽く散歩してもよさそう～

レストランの席に着くと、今日のメニューの説明が。

「シェフの看板メニューの４コースのみとなります。
４コースにマッチングワインをつけたり、４コース＋デザートにも出来ますよ＾＾」

しかもどんな内容なのかはサプライズ！
アレルギーがあるとかではない限り、メニューを選ぶことはできない。

それじゃあ、その"Trust the Chef" signature menuで。

ワインはピノグリが全部の料理に合うって言われて、ピノグリで決定！

アミューズのトマトスープ

気持ちいい天気で、外の席でゆっくり食事を楽しめるなんて最高！ってすでに満喫してきた・・・ｗ

バッファローモッツァレラムース

チーズのムースって面白い！ふわふわ。
どの料理も美味しい！！

料理は全て２人分一緒に出てきて、取り分けて食べるようになってたよ。

アカロアサーモンのマヌカスモーク

魚のメイン。

たっぷりサラダも一緒に＾＾

ここで、口直しにジンジャービアレモンにタピオカが入ったものが！

不思議な味がする～

そして肉のメインは、ラム料理。柔らかくて美味しい…！

一緒についてきたポテトも、外はカリカリで中はしっとり。

4コースだとここまでだけど、＋デザート付きにすれば、さらにデザートが。

デザートにはSticky date pudding

Sticky date puddingって、ニュージーランドで定番のデザートの一つ。

甘すぎるし重いしでレストランとかでもあまり美味しいって思ったことなかったんだけど、これは今まで食べたのとは全く違う！
甘いけど甘すぎず、初めてSticky date puddingを美味しいって感じた！

右のはクリームかアイスに見えるけど、ソフトなチーズケーキだった・。・

どれもワインとの取り合わせも最高だったよ。

スペシャルな日にまた来たいな～！！

Amisfield Winery Bistro

10 Lake Hayes Road, RD 1,
Queenstown, New Zealand

03 442 0556

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