生活情報

NZの定番家庭料理、キッシュを作ってみた

パーティー ニュージーランド

ニュージーランドの家庭には、キッチンに大きなオーブンがついてる!

メインディッシュと一緒にポテトや野菜などを入れたら簡単&おいしく一度に仕上がって便利^^

オーブンの使い方もシンプル

ニュージーランド料理

私が語学学校に通っていた頃、ホームステイ先でよく手作りのおかずパイやキッシュなどをオーブンで焼いてくれたんだ。

カフェで食べるのとはまた違って、出来立てのキッシュも美味しいんだよね~^^

先日ふと、自分でキッシュを作ってみたくなった。

いつも家で基本的に日本食を作っていて(ニュージーランドでも最近ではかなり日本食材が手に入るからね!)あまりニュージーランドらしい料理って作らないんだよね。

さっそくスーパーへ行って、まずパイ生地をゲット

ニュージーランドの家庭料理

カウントダウンで、5枚で5ドル・。・

パイ生地にも種類があるけど、パッケージの写真がキッシュだから問題ないはず!

キッシュのレシピはクックパッドで見つけたよ。

オーブンの設定が日本とは違うけど、パイ生地のパッケージに書いてある温度や時間も参考になる

キッシュ ニュージーランド

キッシュは、下準備に時間がかかるだけで、難しくなかった!

オーブンで30分ほど焼いて完成(^O^)/

キッシュ 手作り

出来立てのキッシュはやっぱり美味しい♪

今度はもっと大きなトレーでまとめて作ってみたいな。

 

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