ＮＺの定番家庭料理、キッシュを作ってみた

ニュージーランドの家庭には、キッチンに大きなオーブンがついてる！

メインディッシュと一緒にポテトや野菜などを入れたら簡単＆おいしく一度に仕上がって便利＾＾

オーブンの使い方もシンプル

私が語学学校に通っていた頃、ホームステイ先でよく手作りのおかずパイやキッシュなどをオーブンで焼いてくれたんだ。

カフェで食べるのとはまた違って、出来立てのキッシュも美味しいんだよね～＾＾

先日ふと、自分でキッシュを作ってみたくなった。

いつも家で基本的に日本食を作っていて（ニュージーランドでも最近ではかなり日本食材が手に入るからね！）あまりニュージーランドらしい料理って作らないんだよね。

さっそくスーパーへ行って、まずパイ生地をゲット

カウントダウンで、５枚で５ドル・。・

パイ生地にも種類があるけど、パッケージの写真がキッシュだから問題ないはず！

キッシュのレシピはクックパッドで見つけたよ。

オーブンの設定が日本とは違うけど、パイ生地のパッケージに書いてある温度や時間も参考になる

キッシュは、下準備に時間がかかるだけで、難しくなかった！

オーブンで３０分ほど焼いて完成(^O^)／

出来立てのキッシュはやっぱり美味しい♪

今度はもっと大きなトレーでまとめて作ってみたいな。

 

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