ニュージーランドの家庭には、キッチンに大きなオーブンがついてる!
メインディッシュと一緒にポテトや野菜などを入れたら簡単&おいしく一度に仕上がって便利^^
オーブンの使い方もシンプル
私が語学学校に通っていた頃、ホームステイ先でよく手作りのおかずパイやキッシュなどをオーブンで焼いてくれたんだ。
カフェで食べるのとはまた違って、出来立てのキッシュも美味しいんだよね~^^
先日ふと、自分でキッシュを作ってみたくなった。
いつも家で基本的に日本食を作っていて(ニュージーランドでも最近ではかなり日本食材が手に入るからね!)あまりニュージーランドらしい料理って作らないんだよね。
さっそくスーパーへ行って、まずパイ生地をゲット
カウントダウンで、5枚で5ドル・。・
パイ生地にも種類があるけど、パッケージの写真がキッシュだから問題ないはず!
キッシュのレシピはクックパッドで見つけたよ。
オーブンの設定が日本とは違うけど、パイ生地のパッケージに書いてある温度や時間も参考になる
キッシュは、下準備に時間がかかるだけで、難しくなかった!
オーブンで30分ほど焼いて完成(^O^)/
出来立てのキッシュはやっぱり美味しい♪
今度はもっと大きなトレーでまとめて作ってみたいな。
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