ニュージーランド移住10年目。ラジオ局での仕事、留学会社運営していてのあれこれ

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クライストチャーチ大聖堂に世界一巨大なパブロバ

先日、クライストチャーチ大聖堂に世界一大きいパブロバ(Pavlova)が登場しました!

★パブロバとは・・・(パブロワ、パブロアなどいろいろ呼ばれるけど、英語に近い発音はパブロバかな)
甘いメレンゲの上に生クリームやフルーツを飾る、ニュージーランド、オーストラリア、イギリスなどの家庭的なデザート。クリスマスのシーズンによく作られたりするんだとか。

世界一のパブロバが大聖堂に運び込まれるなんて気になる・・・ということでちょっと見に行ってきました。
朝7時にはクライストチャーチ市長のボブ・パーカーも来たんだって。
ニュージーランドに来てる我武者羅応援団も応援に来てたよ。

大聖堂の中に奉納されていた巨大パブロバ
クライストチャーチ大聖堂の巨大パブロバ
どうやって作ったんだろう・・・作るのも大変そうだよね。
上にはラグビーボールなど、ニュージーランド代表のラグビーチーム・オールブラックス関連のものがいろいろ乗ってたよ。
巨大パブロバの上にはオールブラックス関連グッズが
中央にはブレディスローカップの優勝トロフィーも!

横には卵のケースがいっぱい重ねられてた。
巨大パブロアを作るのに使った卵?
巨大パブロアを作るのに使った卵のかな~?

そとでは、パブロワを切り分けて2ドルで売ってたよ。
豪快に切ってあるパブロワ。フルーツと一緒に食べると美味しいよね!!
巨大パブロワを切り分けて売ってた
一つ一つが結構大きい。クリームもいっぱい乗ってる。

一つ買ってきて、放送局でみんなで食べたよ。
すごーく甘い・・・!!甘過ぎて、一人一つ食べるのは無理って感じだった。
PlainsFMでパブロバを試食
このあと、ブロードキャスターからも貰ったので、家に持って帰ってゴールドキウイと一緒に食べたら
ゴールドキウイの酸味とパブロバの甘みが絶妙にミックスされて、すごく美味しかった!!

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