クライストチャーチの高級ホテルThe Georgeの50 Bistroレストランでディナーした話の続き。
ジョージホテルはイギリス王室からキャサリン妃とウイリアム王子がクライストチャーチに来た時に休憩していった時にも利用したんだとか。
クライストチャーチの中心地にあって、ハグレーパークも近くて便利な立地
ジョージホテルサイトより
美味しい前菜をいただいてから、いよいよメイン！
ビーフやラムは中でもオススメって聞いて、迷ったから3種類の肉を使ったのを頼んだよ。
50 bistro styled cassoulet
ダックコンフィ、マトンシャンク、ポークベリー、薄く切ったソーセージと豆を煮こんだもの
柔らかくてとろける。
マトンっていうとちょっと臭みがとも思うけど、えっこれが？ってくらい臭みが無い
braised beef cheek
煮込んだビーフにローストした玉ねぎと野菜とポテトピューレを添えたもの
牛のほほ肉はすごく柔らくて、ソースと一緒に食べると最高…！
それから、シンプルなポテトが印象的だった
外はカリっと、中はしっとり
この後、サービスのシャーベットが。
さっぱりしてて食後にぴったり！
デザートは50 sweet set
わ～かわいい！
3人いたから、こんな風にそれぞれ3つずつ盛り合わせてくれたよ。
前菜とメインでけっこうお腹いっぱいだったけど、その後に一口サイズの4種類のデザートが食べれてかなり満足！
和風な感じのもあって、それぞれが繊細な甘さ。
美味しい食事とワインに楽しい会話で幸せだった！！
今までジョージホテルのレストランってすごく高級ってイメージがあって来た事がなかったけど、 50 Bistroなら高すぎもせず、気取り過ぎない感じがいい。
ジョージホテル内のレストラン 50 Bistro
50 Park Terrace, Christchurch Central, Christchurch, New Zealand
クライストチャーチ日本領事館の隣、ハグレーパークすぐそこ
03-371 0250
現地留学エージェントクオリティーニュージーランドでは、小学・中学・高校・大学の入学手続きや現地サポート、また大人の留学（語学留学等）の無料手続き＆現地サポートをしています。
ニュージーランド留学が気になる方は、お気軽にご相談ください！
